La storicità
Tradizione
e innovazione
Un menu à la carte che celebra la cucina veneta, reinterpretata con sensibilità contemporanea e una costante ricerca di materie prime a km zero. Proposte pensate per ogni occasione: dalle ricorrenze speciali ai meeting di lavoro, fino a pranzi e cene di gruppo, sempre con la stessa attenzione alla qualità e all'esperienza.
Percorsi di
gusto tutto l’anno
Ogni stagione è il momento perfetto per vivere Venezia e lasciarsi conquistare dai suoi sapori.
Dal fascino del Carnevale alle atmosfere della Festa della Donna, fino alle celebrazioni di Pasqua, Natale e Capodanno, ogni occasione diventa un'esperienza unica da condividere a tavola.
Ti aspettiamo per rendere speciale ogni momento.
La passione a tavola
Accogliamo i nostri ospiti con autentici percorsi enogastronomici, pensati per trasformare ogni visita in un'esperienza unica.
Un viaggio tra sapori e tradizione che permette di assaporare, attraverso la cucina, l'anima della città sull'acqua.
Siamo specializzati nell'accogliere chi desidera scoprire una Venezia più autentica e meno convenzionale, attraverso i piatti simbolo della nostra tradizione.
luoghi storici del commercio
La Trattoria da Bruno, con decreto n. 241 del 14 settembre 2020, è stata ufficialmente iscritta nell'elenco regionale dei Luoghi Storici del Commercio, ai sensi dell'articolo 11 della Legge Regionale 28 dicembre 2012, n. 50.
Rientrano in questa categoria gli esercizi aperti al pubblico da oltre quarant'anni, riconosciuti per il loro valore storico, artistico e culturale, e per il ruolo che svolgono nel custodire e tramandare l'identità commerciale delle aree urbane di antica formazione.
Questo riconoscimento rappresenta non solo una testimonianza del nostro passato, ma anche un impegno quotidiano nel preservare tradizione, autenticità e qualità.
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