Trattoria da Bruno: Où bien manger à Venise   Chaque matin, nous nous levons avec un seul désir: vous faire bien manger à Venise. Chaque jour, la recherche parmi les étals de poisson du Rialto est méticuleuse, tout comme le choix des fruits et des légumes. Les produits doivent être frais, de saison et de préférence provenant des environs, comme ceux qui arrivent de l’île de Sant’Erasmo. On ne peut pas se tromper. « Pour qu’une recette typiquement vénitienne offre un plat digne d’être retenu, les ingrédients de qualité ne doivent pas manquer », c’est une phrase que Domenico répète souvent et qui, au fil des années, est devenue un peu la devise de la Trattoria da Bruno. La grand-mère de Vittorio, notre chef qui est né et a grandi à Venise, lui avait appris touts les trucs de la cuisine vénitienne et les secrets pour la rendre inoubliable. C’est pourquoi nos plats ont cette bonne saveur de «maison». Si vous ne savez pas quoi manger à Venise, ce sera un plaisir de vous diriger vers un parcours gastronomique pour découvrir les goûts traditionnels de la ville. De plus, vous pourrez choisir entre nos menus tout compris ou à la carte. Les alternatives végétariennes et végétaliennes qui relèvent les goûts de nos produits locaux, ne manquent pas. La recherche d’un restaurant où bien manger à Venise ne devient pas une tâche impossible quand l’on sait où aller. Nous vous attendons!

Un menu pour tous les goûts

De la cuisine traditionnelle vénitienne aux plats de la tradition italienne. Du poisson à la viande, au végétarien.

Découvrez nos menus.

Les émotions de ceux qui nous ont choisi en quelques lignes

A Venise, ne vous faites pas choisir! Vous choisissez! Découvrez le goût authentique de la tradition vénitienne.
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Une position spéciale.

A 5 minutes de la Place Saint-Marc et à 5 minutes du pont du Rialto

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Venez découvrir le goût authentique de Venise.

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